本网讯 为切实保障学院师生饮食安全，压紧压实校园食品安全各方责任，进一步规范校园食品安全管理工作，9月17日，学院召开2026年秋季食品安全工作会议。学院食品安全工作领导小组组长、院长李素文出席会议并讲话，领导小组副组长、副院长冯兴祥主持会议。学院食品安全工作领导小组成员、各餐饮托管企业、超市负责人及食品安全管理人员参加会议。
会议集体学习了习近平总书记关于食品安全工作的重要论述，传达教育部办公厅关于校园食品安全相关文件，专题解读了《学院学生食堂成本核算办法》。
李素文指出，食品安全无小事，师生健康大于天。食堂作为校园食品安全的第一道防线，全体工作人员必须始终保持高度的责任心与敬畏心，将食品安全要求融入每一个操作细节，从食材采购、加工制作到餐具消毒、环境卫生，做到“全链条把控、无死角管理”，让师生吃得放心、吃得健康。
李素文强调，要提高政治站位，充分认清校园食品安全工作的极端重要性，始终绷紧食品安全这根弦；要层层传导压实责任，厘清学院监管责任与经营企业主体责任，严格落实 “日管控、周排查、月调度” 工作机制；要牢固树立问题导向，对排查发现的隐患坚持立行立改，强化举一反三，严防同类问题反复发生；要强化考核刚性约束，将食品安全工作成效纳入托管企业履约考核重要内容，以考核倒逼运营管理规范化；要着力提升餐饮服务品质，在守牢安全底线的前提下，持续优化菜品质量与服务水平，用心守护全院师生 “舌尖上的安全”。
冯兴祥对学院2026年秋季学期食品安全重点工作进行了部署。饮食服务中心汇报上半年校园食品安全工作及新学期食堂运行情况，通报了近期各级检查反馈的问题及整改情况。各托管单位、超市及管理人员做了交流发言。下一步，学院将持续推进食品安全隐患常态化排查整治，不断完善长效监管体系，全力筑牢校园食品安全防线。（文：陈寿武 图：唐军 预审：陈德峰 审核：王建 ）