本网讯 2月23日上午,蚌埠市委常委、组织部长马天奇,来院开展食品安全督导检查,市市场监督管理局副局长杨宝鼎及龙子湖区市场局相关人员陪同检查。
马天奇深入食堂进行检查,实地查看了食堂从食品原料采购、加工制作、成品售卖以及餐用具清洗消毒全过程,翻阅了食堂管理制度和相关台账,仔细询问了大宗食材集中定点采购情况,听取了食堂运营、管理、保供稳价、“两个责任”落实等情况汇报。马部长重点查看了学院食品安全“日管控、周排查、月调度”主体责任落实情况。
马天奇指出,落实食品安全“两个责任”工作机制是贯彻落实习近平总书记关于食品安全论述的具体行动,要压紧压实属地管理责任和学校主体责任,落实“四个最严”要求,做到思想上毫不松懈、制度上优化完善、监管上绝不放松,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,切实推动食品安全“两个责任”落地见效,全力守护全校师生“舌尖上的安全”。通过现场检查,安徽电子信息职业技术学院在食品安全管理上“两个责任”落实到位,各项工作要求落实有力,规范有序。
马天奇强调,食品安全工作无小事,学生的健康成长,关系到每一个家庭的切身利益,关系到社会的和谐稳定。学生的饮食安全状况,一直是全社会关注的焦点与热点,学校要进一步加强食品安全工作,强化主体责任意识,认真贯彻执行食品安全管理制度,不断提高食品安全保障水平,加强食品安全宣传,强化应急处置,切实保障全校师生的健康安全。
学院党委书记石象斌,党委副书记、院长王国武,党委委员、总务处处长冯兴祥及总务处相关人员等陪同检查。(总务处 李鹏 审核 冯兴祥)