院长王国武深入学生食堂检查工作

发布者:办公室发布时间:2017-09-06浏览次数:577

本网讯  为了进一步规范食堂管理,切实做好开学前食堂各项工作,9月1日上午,院党委副书记、院长王国武,深入学生食堂,对我院食堂食品安全管理和环境卫生进行全面检查。院党委委员、院长助理陈再文,总务处负责人、团委等部门相关人员陪同检查。

王国武一行对食堂原料采购、生产加工环节、软硬件设施配置、内外环境布局、餐饮器具消毒、饭菜品种质量等情况进行了重点检查,并现场了解了学生就餐情况。检查中,王国武听取了总务处关于学生食堂引进企业经营工作推进以及餐厅布局、品种设置、人员配置情况的汇报。

检查中,王国武指出,食品安全卫生工作是一项关系到师生身心健康和学院安全稳定的基础性工作,学院将持之以恒、长抓不懈,为师生创造一个安心、放心、舒心的餐饮环境;针对检查中发现的问题,总务处要认真查找原因、寻找方法、彻底解决,要认真细致地做好新学期的各项准备工作,确保新学期各项工作平稳有序开展。他强调,总务处要高度重视食品安全工作,全面加强食堂管理,认真落实有关政策措施;要增强工作的责任感和使命感,为全院师生员工提供优质、满意的服务;要实行精细化管理,在提供优质服务的同时形成优质品牌,创建学校食堂餐饮名牌。

在食堂就餐大厅,王国武与进餐学生亲切交谈,询问他们对食堂饭菜口味、价格、质量等方面的意见。在了解到大多数学生对目前食堂的供餐情况表示满意后,王国武对食堂的工作给予了肯定和鼓励,并希望总务处继续努力做好学院餐饮服务工作,力争更上一层楼。

检查后,总务处迅速按照学院要求落实各项工作。食堂管理人员及工作人员纷纷表示,将认真落实学院要求,切实做好食堂各项工作,不断提升食堂管理水平,为广大师生提供更好的服务。(总务处 武超  审核 凌有翠)

 

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