本网讯 11月19-20日,由后勤集团主办、院伙食管理委员会承办的第十届“膳食杯”厨艺大赛于食堂二楼隆重举办。本次大赛共吸引各系院70余组选手100余人参加比赛。在19日初赛时,由我院各学生组织负责人担任评委。在20日决赛时,院后勤集团总经理徐兆剑,饮食服务中心主任、院伙管会指导老师武超,蚌埠医学院接待中心主任刘亚,蚌埠学院饮食中心主任助理张凤猛,我院伙管会负责人、各食堂负责人等应邀出席决赛并担当评委。
19日上午九点,第十届“膳食杯”厨艺大赛正式开始。各系院选手们井然有序的进入比赛场地,选手们按照既定分组进行着厨艺比赛。比赛时,他们相互竞技,精心烹制菜肴,现场弥漫着诱人的香味;休息时,他们互相交流,倾心畅谈人生,处处彰显着友好的氛围。
观众席上,亲友团们的加油助威声不断,整场活动显得生动活泼,现场气氛热闹非凡。选手们选用最常见的食材做出了他们对美食的理解。各位参赛选手在规定时间内都完成了精心制作的菜肴,做出了不一样的味道,都令在场所有同学赞叹不已。最后评委们根据成品菜的色、香、味等方面对各参赛作品进行举牌打分,并对本次比赛给予高度评价,希望院伙管会把活动做得更好,更好的丰富同学们的校园文化生活。
此次厨艺大赛增强了同学们之间的沟通与交流,丰富了广大学生的校园文化生活,促进了同学们对后勤工作的进一步了解,给同学们提供了展示自我的舞台,更好地普及了饮食安全知识,必将对我院和谐校园建设起到积极作用。(后勤集团 武超审核 徐兆剑)