本网讯 11月28-29日,由后勤集团主办、院伙食管理委员会承办的第九届“膳食杯”厨艺大赛于食堂二楼隆重举办。饮食服务中心主任武超、蚌埠学院饮食中心主任助理张凤勇、蚌埠医学院接待中心主任刘亚等应邀出席决赛并担当评委。本次大赛共吸引各系院100余组参赛队伍300余人参加比赛。
上午九点,随着一段动感十足的加油操渐渐的拉开了第八届“膳食杯”厨艺大赛的帷幕,各系院选手们井然有序的进入比赛场地。在欢声笑语中,他们互相交流,在美味的陪伴下,认识了更多的朋友。随着一阵阵的香气扑鼻而来,各位参赛选手在规定时间内都完成了精心制作的色香味俱全的菜肴。选手们选用最常见的菜式做出了不一样的味道,无论是从外观还是味道,都令在场所有同学赞叹不已。
最后评委们根据成品菜的色、香、味等方面对各参赛作品进行举牌打分,并对本次比赛给予高度评价,希望伙管会把活动做的更大更好,充分体现大赛“丰富同学们的校园文化生活,展示当代大学生自立、自强的优良品质”的宗旨。
本次大赛在预赛时特别邀请安徽财经大学伙管会、蚌埠学院伙管会代表和我院各学生组织代表担任初赛评委。此次厨艺大赛增强了同学们之间的沟通与交流,丰富了广大学生的校园文化生活,给同学们提供了展示自我的舞台,对传播饮食文化,普及饮食健康知识,倡导勤俭节约新风尚具有重要意义。(后勤集团 武超 审核 徐兆剑)