本网讯 为了加强学生对食堂工作了解，保障学院的餐饮卫生安全，12月24日下午后勤集团诚邀各院系学生组织代表130余人一起走进学生食堂后堂参观。后勤集团总经理徐兆剑、饮食中心主任武超、后勤集团办公室副主任李鹏带院伙管会负责人郑笑、洪郑玉、洪城及伙管会全部成员参与此次活动。
活动过程中，各院系代表在伙管会干部组织下走进后堂进行参观，各食堂经理对来自各院系的组织代表表示非常欢迎，食堂经理们耐心的向各院系组织代表讲解蔬菜的分拣过程，面食生熟分类以及各食品的加工过程等，对同学们提出的疑惑，都认真给予了答复，并希望大家对食堂能够提出广大意见。
各院系学生代表对学院食堂的餐饮卫生安全的保障工作纷纷表示赞许，纷纷表示将把此次参观看到的干净整洁的后堂卫生环境、严格标准的原料采购管理、合理规范的加工生产布局、科学安全的餐具洗消流程等宣传给广大同学，让同学们放心在食堂就餐、安心在食堂就餐。
本次活动，加强了广大学生干部对我院学生食堂食品卫生安全工作的了解，促进了伙管会与各院系组织的联系，必将为我院学生食堂管理工作水平提升和和谐校园建设作出积极贡献。（后勤集团 武超 审核 徐兆剑）