本网讯 为了更好的践行党的群众路线教育实践活动，加强食堂与全院学生之间的沟通与交流, 促进全院师生对食堂的理解，为全院师生提供更优质的服务，5月27日中午，饮食中心组织院伙食管理委员会开展学生干部“食堂体验日”活动，来自全院各系的学生干部代表40余人参加活动。
在活动过程中，食堂管理人员分别对食堂餐具消毒保洁、原料采购索票索证、员工健康管理、食品加工流程、日清管理体系、“顾客就是亲人”服务理念等食堂内部管理情况作了认真介绍，并带大家参观食堂整体操作过程。
在活动后，同学们对食堂规范的餐具消毒管理、严格的健康证管理、细致的加工流程管理、亲情式的服务管理、科学的流程控制管理等有了具体了解，让同学们感到在食堂就餐更安全、更放心、更贴心。
此次“食堂体验日”活动的开展，不仅增进同学们对食堂运行工作的了解，使食堂后厨的工作更加透明，同时也为同学们搭建了给食堂服务建言献策的渠道，必将对创建优质、安全、节约、和谐的食堂环境起到很大的帮助。（后勤集团 武超 审核 徐兆剑 ）