张永生院长到食堂检查工作

发布者:系统管理员发布时间:2014-03-12浏览次数:185

本网讯 310日上午,院长张永生到食堂检查工作,后勤集团总经理徐兆剑、饮食中心主任武超陪同检查。

张院长首先来到了食堂大厅,在看到食堂整齐的餐桌时,张院长对食堂卫生管理工作做出了很高的评价,并希望食堂管理人员要再接再厉,争取使食堂卫生工作迈上新的台阶。

张院长在最后对食堂工作提出指导意见,学院稳定后勤是保障,后勤稳定关键在食堂,后勤集团一定要高度重视食堂工作。要继续进一步加强食品安全卫生监督管理,确保饮食卫生安全;要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂员工的业务水平和服务质量;要严格食品采购加工流程管理,强化成本核算,实行精细化管理,明码标价,做到不标价不售卖,确保师生的根本利益;要以改变服务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮食,强化饭菜质量为重点,抓真抓实。(后勤集团 武超  审核 徐兆剑)


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