本网讯 近日，我院食堂被蚌埠市食品药品监督管理局授予蚌埠市“餐饮服务食品安全示范店”称号。
蚌埠市食品监督管理局自2012年开始设置餐饮服务食品安全示范店，设置餐饮服务食品安全示范店的目的，是通过建设一批示范单位，推动餐饮服务单位升级发展，形成点、线、面相结合的多层次、全方位、全业态的餐饮服务食品安全示范群体。我院食堂2005年以来连续获得A级食堂荣誉称号，一直按照示范店的标准进行建设，并不断加强食品安全管理工作，规范操作环节，提升服务水平。
此次 “餐饮服务食品安全示范店”称号的获得，是对我院餐饮服务与食品安全工作的充分肯定，更是一种鞭策与鼓励，我院将继续加强食堂管理，努力提升食品安全工作水平，为蚌埠市餐饮服务升级发展贡献更多的力量。（后勤集团 武超 审核 徐兆剑）