本网讯 9月9日上午，市食品药品监督管理局食品监察支队副支队长戚仁江、大队长杨超来我院食堂检查食品安全卫生工作，我院后勤集团总经理徐兆剑、饮食服务中心主任武超等陪同检查。
戚仁江一行对我院食堂食材的储存环境及卫生状况，洗碗间餐具清洗消毒流程、后堂原材料加工、切配、烹调等环节的食品卫生情况和食品留样情况进行了认真细致的检查。
戚仁江一行对我院食堂食品安全卫生状况给予了充分肯定，同时就相关环节提出了更高要求。此次检查，对进一步做好我院学生食堂食品安全保障工作起到了积极作用。（后勤集团 武超 审核 徐兆剑）