学院组织召开学生伙食工作座谈会

为进一步做好学生伙食服务工作，切实改善服务质量，保障食品卫生安全。9月15日下午，学院组织召开学生伙食座谈会。此次会议由学生处、后勤集团共同组织，来自各系院选派的15名学生代表及3名伙管会干部参加了会议，学生处处长纪新艳、后勤集团总经理冯兴祥、副总经理徐兆剑及饮食服务中心主任武超参加了座谈。会议由纪新艳主持。

座谈会上，冯兴祥首先向学生代表通报了学院食堂的管理体制，同时，他介绍了兄弟高校的饭菜价格调整情况及市场信息。目前市场农产品价格一直处于上升的趋势。本学期较上学期初相比，肉类上涨幅度为25-30%，蔬菜为40-50%，米面油等主料为6%，且后期的市场走向仍存在较大的不确定性，饭菜价格调整已在许多高校食堂管理中形成共识。最后，冯兴祥介绍了学校在食堂管理上的应对措施，即规范食品原料的招标采购，从源头上降低食堂经营成本；将食品卫生安全放在食堂工作的中心位置，确保广大师生的饮食健康；保证低菜价、免费汤的供应；加强内控管理，以消化市场物价上涨带来的不利影响，确保食堂饭菜不涨价。

学生代表围绕食堂服务与伙食质量展开了热烈地讨论，纷纷发言献计献策，站在较为客观的立场发表了各自对做好伙食工作的建议和意见。如包子质量有待提高、服务人员着装卫生、免费汤供应时间短等。部分同学也提出了好的建议，如增加套餐销售、增加管理人员值班等。

纪新艳在总结发言时指出，学院高度重视学生伙食工作，开学之初即召开了伙食工作专题会议，要求食堂做好价格稳定，提高服务质量，自觉接受各方监督。对于座谈会收集到的建议和意见，后勤集团会根据实际情况进行有针对性整改，学生处也会代表学生管理部门对落实情况给予监督。希望学生代表能够将座谈会信息传达给全校同学，共同努力推动学校伙食工作上新的台阶。